Cava Extra Brut Estruch Rosè Celler Vell
HÕBEMEDAL Aasta Vein 2021, Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon.
Kirjeldus: Kahvatu lõheroosa, särav. Mull peen ja püsiv.
Aroomis intensiivne, lilleline ja elegantne, röstisaiaste nootidega. Maitses värske ning puuviljane struktuur.
Nautimine: Aperitiiviks. Sobib paljude kergemate toitudega, eriti kala- ja riisiroogadega.
Ideaalne serveerimistemperatuur 6...8ºC.
19,25 €
Pudeli maht: 0,75L
Viinamarjad: 60% Garnatxa, 40% Pinot Noir.
Alkoholisisaldus: 11.5%
Lähemalt Celler Vell veinikoja kohta:
Pikalt oma perekonnale kuuluvates viinapuuaedades marjade kasvataja olnud Pere Estruch Casanovas asutas 1954. aastal Celler Velli cavamaja otse Cava D.O. pealinna Sant Sadurni d`Anoia kesklinnas. 80-ndate keskpaigaks oli tänu ilusale arengule jäänud aga see kitsaks ja ehitati spetsiaalne hoone ja koliti linna piiri taha, kus ka praegu kelder asub. Künka otsast, mida omad viinapuuaiad ümbritsevad, avaneb kena vaade linnale. Isa alustatud tööd jätkavad praegu pojad ning käsitöö cavad küpsevad sügaval keldris. Valmistatakse klassikalises stiilis cavasid kohalikust raudvarast nagu Xarel-lo, Macabeo, Parellada, kuid ka rahvusvaheliste sortidega, mis on Pinot Noir, Chardonnay.
| Päritolu | Hispaania |
|---|---|
| Tootja | Marqués de Murrieta |
Kirjuta enda hinnang
Soovitame veel!
Punane vermut Alvear Rojo
20,50 €
Where Bartenders Drink
27,45 €
