CLOS BALTASAR
Punane vein
Bodegas San Alejandro
Viinamarjad: Garnacha, Bobal, Moristel, Arco
Nautimine: Steigi juurde. Vürtsikas lihane paella. Kõvade juustudega.
Alkohol: 15%
Serveerimistemperatuur: 15-16 º C
Kirjeldus: Kirsipunane värv. Aroomis tunda vürtsikust (nelk, kaneel), kirsi brandy, magus apelsin. Maitses sügav, kuid siidine, üle keskmise täidlusega, kuid värskendava happega ja peente tanniinidega. Järelmaitse pikk ning kompleksne.
19,25 €
Bodegas San Alejandro on viinamarjakasvatajate kooperatiiv, mis loodud 1962.aastal. Viimastel aastatel on selle meeskonda liidetud palju enenrgilisi ja entusiastlikke noori, kes on seadnud sihikut ümber. Nende punaveinid on modernsed ja võimsad ning kasutusel on põhiliselt kohaliku päritoluga Garnacha mari- veinidele püütakse anda tuntavat sordile omast iseloomu. Calatayudi kvaliteetveini piirkonda loetakse Garnacha (Grenache) viinamarjasordi sünnikohaks.
Põhimõtteks on: veinide kvaliteet sünnib viinapuuaias, mitte keldris. Küll aga on kasutusele võetud modernseid tehnoloogiaid, tagamaks kvaliteeti.
Tuntud veinispetsialist Tom Stevenson on nimetanud neid üheks viimaste aastate kõige kiiremini arenevaks tootjaks Hispaania veininduses.
| Päritolu | Hispaania |
|---|---|
| Suurus | 0.75 l |
Kirjuta enda hinnang
