Lihatooted

Orza stiilis konserveerimine on Almería (Lõuna-Hispaania) piirkonnale omane ning põhineb liha leotamisel vürtsides ja sidrunimahlas, pärast mida praetakse liha esimese külmpressi oliiviõlis; seejärel hoitakse seda praadimiseks kasutatud õliga koos savist nõudes, mida nimetatakse ORZA. See protsess saabki oma nime savinõu järgi, milles liha hoitakse.

View as Grid List

12 toodet

lehel
Kahanevalt
  1. Vürtsikas verivorstipasteet
    Soodushind 5,20 € Tavahind 6,50 €
View as Grid List

12 toodet

lehel
Kahanevalt