Meat products

Orza stiilis konserveerimine on Almería (Lõuna-Hispaania) piirkonnale omane ning põhineb liha leotamisel vürtsides ja sidrunimahlas, pärast mida praetakse liha esimese külmpressi oliiviõlis; seejärel hoitakse seda praadimiseks kasutatud õliga koos savist nõudes, mida nimetatakse ORZA. See protsess saabki oma nime savinõu järgi, milles liha hoitakse.

View as Grid List

10 Items

per page
Set Descending Direction
  1. Vürtsikas verivorstipasteet
    Now Only €5.20 Regular Price €6.50
  2. Traditsiooniline Ibeeria sea välisfilee 250 g
    Now Only €12.80 Regular Price €14.60
  3. Traditsiooniline sea välisfilee 250 g
    Now Only €8.60 Regular Price €9.60
  4. Ökoloogiline traditsiooniline sea välisfilee 500 g
    Now Only €26.10 Regular Price €29.00
  5. Ökoloogiline traditsiooniline sea kaelakarbonaad 500 g
    Now Only €19.60 Regular Price €23.00
  6. Traditsiooniline sea välisfilee 500 g
    Now Only €14.70 Regular Price €16.65
  7. Iberian pork loin "Orza-style" 500 g
    Now Only €22.70 Regular Price €25.85
  8. Pork shoulder "Orza-style" 500 g
    Now Only €14.70 Regular Price €16.65
View as Grid List

10 Items

per page
Set Descending Direction